Samstag, 10. Oktober 2015

HERBSTKlassiker Kürbissuppe #hAppY vegetarian

Hallo ihr lieben Herbstkinder!
Damit meine ich jetzt nicht nur die Geburtstagskinder unter euch (ich selbst bin auch nicht im Herbst geboren), sondern alle Herbstliebhaber! Ich bin absolut verknallt in die bunte Blätterpracht! Ich lieeebe es im Herbst in warme Wollsocken zu schlüpfen, mit Wolldecke und Wärmflasche im Bett zu liegen und zu lesen, ein Bad zu nehmen, Kerzen anzuzünden, warmen Tee zu schlürfen...und natürlich Kürbissuppe zu essen!

Sie ist ein absoluter Klassiker und deshalb habe ich heute für euch meine Variante der Kürbissuppe:


Ihr benötigt :
-1 Hokkaido-Kürbis
-1-2 Möhren
-2 mittelgroße Kartoffeln
-1 kleinen Apfel
-1 walnussgroßes Stück Ingwer
-1 große Zwiebel
-1-2 Knoblauchzehen
-1 kleine Lauchzwiebel
-2 EL Öl
-150ml Wasser vermengt mit 1/2 TL Essig und 1/2 TL Zucker 
-1 Liter Gemüsebrühe (schon zuvor vorbereiten!)
-Gewürze :
-Paprika edelsüß (ca. 1TL)
-Cayennepfeffer (ca. 1/2 TL)
-Salz
-Pfeffer
-1 Schuss Milch (wer möchte)
-Baguette

-1 hohen Topf
-Zauberstab/Pürierstab




Und so geht´s:
Zuerst putzt ihr den Kübis, entkernt ihn und zerschneidet ihn in kleine Stücke (die Schale dürft ihr auf jeden Fall dranlassen). Dann wascht ihr die Kartoffeln, die Möhren und den Apfel, schält diese und schneidet sie ebenso in kleine Stücke. Als Nächstes schält ihr das Ingwerstück und raspelt dieses fein. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Lauchzwiebel schält ihr auch und zerhackt sie. Die Zwiebel, den Knoblauch, die Lauchzwiebel und den Ingwer gebt ihr nun in einen hohen Topf und dünstet alles mit Öl an. Danach kommen die Kürbis-, Möhren-, Apfel- und Kartoffelwürfel hinzu, die ihr dann kurz mitdünstet, jedoch nicht anbraten lasst. Jetzt löscht ihr das Gemüse mit dem Essig-/Zucker-Wasser ab und lasst das Ganze ein paar Minuten köcheln. Anschließend gebt ihr die Gewürze hinzu und gleich danach die Gemüsebrühe. Unter gelegentlichem Rühren, lasst ihr die Suppe ungefähr 30min köcheln. Zum Schluss püriert ihr diese mit einem Zauberstab (so sag ich immer dazu...) bzw. Pürierstab und schmeckt sie nochmal mit den angegebenen Gewürzen und evtl. einem Schuss Milch ab.
Ihr könnt die Suppe dann mit ein paar Petersilienblättern und Pfeffer garnieren und Baguette dazu servieren.






Bon appétit!



Herzlichst,

Madame extraordinaire

















Sonntag, 20. September 2015

Bücher, die ich gelesen habe, die ich lese und die ich noch lesen werde... #LeseRatte



Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber bei mir ist es mit Büchern immer so :
Mal habe ich Phasen, in denen ich ein Buch nach dem nächsten in Rekordzeit lese, dann habe ich wieder Phasen, in denen ich über ein halbes Jahr für eines allein benötige und der Bücherstapel einfach nicht schrumpft.
Momentan komme ich eigentlich ganz gut voran, was auch daran liegt, dass mich diese Bücher hier geradezu  zum lesen motivieren.


                                                                      




 Dieses Buch, ist eines der Bücher, das mich schon seit Längerem angesprochen hat. Nur wollte ich es immer noch nicht kaufen, da mein Bücherstapel noch viel zu hoch war. Aber nun war es wieder an der Zeit, mir einen kleinen Buchvorrat anzuschaffen.

In diesem Buch namens -Zwei Zebras in New York- von Marc Michel Amadry, von nur 125 Seiten, handelt es von der herzerwärmenden Geschichte eines Zoodirektors im Gazastreifen. Da ihm das Geld für Futter fehlte, verhungerten ihm seine Zebras. Um den Kindern in den finsteren Zeiten trotzdem ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern, malt er zwei Eseln Streifen auf ihr Fell. Der Kriegsberichtersatter der New York Times ist von dieser wundervollen Geschichte so berührt, dass er darüber einen Artikel schreibt. Dieser wird auf fast magische Art und Weise das Leben vieler Menschen verändern...





Guillaume Musso. Ein wundervoller Autor! Ich liebe seine Bücher. Er schafft es, Liebesgeschichte und Thriller auf besondere Art und Weise zu vereinen und nebenbei fühlt man sich noch so, als würde man in Paris oder in New York sein!
Bei diesem Buch von ihm -Nacht im Central Park- erwacht die Polizistin Alice aus Paris und der amerikanische Jazzpianist Gabriel auf einer Bank im Central Park -mit Handschellen aneinander gefesselt. Sie kennen sich nicht und wissen nicht wie und warum sie beide in aller Welt hierher gekommen sind...




How to be parisan -wherever you are-. Diese Frage haben sich bestimmt schon einige Frauen gefragt. Diese Lebensweise der Pariserinnen hat mich auch schon immer irgendwie fasziniert. Das Rätsel darum wollten die vier Freundinnen Sophie Mas, Audrey Diwan, Caroline de Maigret und Anne Berest nun lüften.
Neben Tipps und Tricks erfährt man auch etwas über lustige Erlebnissen von ihnen. ;-)





Okay, gut, in diesem Buch kann ich nicht die Geschichte eines Autors oder einer Autorin lesen. In diesem hübschen Notizbuch (von Hema) kann ich meine eigene Geschichte aufschreiben. Notizen, Erledigungen, Reiseerlebnisse, Gedanken und Ideen.


Habt ihr schon welche dieser Bücher gelesen? Und hättet ihr vielleicht noch ein paar gute Büchertipps an mich?


Einen wundervollen Sonntag euch noch und einen super Start in die neue Woche!



Herzlichst ♥,

Madame extraordinaire













Dienstag, 8. September 2015

Lieblinge der letzten Zeit #Madame liebt ...♥

Hey, hey, ihr Lieben!
In letzer Zeit haben es mal wieder so manche Dinge zu meinen Lieblingen geschafft!



 Die Handtücher von Remember finde ich super! Sie sind farbenfroh, kunterbunt und bringen absolut gute    
 Laune, wenn ich mich in ihnen abtrockne.
...
Seit längerer Zeit habe ich schon nach einem richtig guten Rougepinsel gesucht. Ich habe mich umgehört und entschied mich dann für diesen von Zoeva (128 -cream cheek). Durch die leichte Abschrägung der Kunsthaare des Pinsels kann man das Rouge - im meinem Fall das von Artdeco (10) - leicht auftragen und es sieht sehr schön aus!
...
Zwei Nagellacke haben mal wieder den Weg zu mir geschafft. Einmal dieser Zartblaue von P2
(622 -remember me-). Wenn die Haut im Sommer nämlich schön gebräunt ist, leuchten die Nägel superschön. (Aber jetzt ist ja schon wieder Herbst! Also nächstes Jahr dann wieder ;-) )
Der Zweite ist ein Tiefdunkelblauer von Yves Rocher (63 -bleu pensée-) aus der Kollektion Speaking colours.
Beide lassen sich sehr gut auftragen und sind auch einen Tick günstiger als meine lieben Essie Nagellacke. ;-)




Herzlichst ♥,
Madame extraordinaire

























                                     

Donnerstag, 20. August 2015

Ein Smoothie, tausend Bilder und so viele schöne Erinnerungen

Ich klicke durch die Bildergalerie auf meinem Laptop. Verschiedenste Bilder erwecken zahlreiche Erinnerungen. Ab und zu nehme ich einen Schluck aus meinem soeben zubereiteten Smoothie.
Vor über zwei Wochen war ich in Amsterdam...Was war das für eine Stadt... Irgendwie süß, aber auch so verrückt. Irgendwie so gemixt. Eigentlich wie mein Smoothie, denke ich.





Ein Tag voller Eindrücke und zu viel Sonne... Um diese Eindrücke zu sammeln und zu wahren mache ich Fotos oder kaufe Postkarten. Ich kaufe gern solche, die Bilder zeigen, die ich nicht bereits fotografiert habe.
Wie diese hier. Ich entdecke Amsterdam sofort in ihr. Bunt, verrückt, Anne Frank, Räder...


Die Farbe des Smoothies passt ja perfekt zu der Karte...eben ein Amsterdam-Smoothie..







 Für den Smoothie benötigt ihr nicht viele Zutaten :




- ein Schälchen voll Mango
- ein Schälchen voll Spinatblätter
- verschiedene rote Beeren ( ich habe die tiefgekühlte Variante genommen, da die Erdbeerzeit schon vorbei ist und mir die kleinen Beeren im Normalzustand momentan ehrlich gesagt zu teuer sind...)
- Wasser nach Bedarf
 -> ab in den Mixer!


 Er schmeckt echt super! Ich bevorzuge Fruchtsmoothies, wollte aber doch etwas Grünes dabei haben.


Wenn ihr schon einmal in Amsterdam wart, wie würdet ihr die Stadt beschreiben?

Ich wünsche euch einen bunten und verrückten Tag!





Herzlichst ♥,

Madame extraordinaire















Freitag, 31. Juli 2015

Traumblasen und Zeit...

Diese zwei Worte, Traumblasen und Zeit, sie sind so verschieden. Wie Tag und Nacht. Wie Feuer und Wasser. Wie Engelchen und Teufelchen. Traumblasen so ruhig, so unschuldig, so hoffnungsvoll und optimistisch. Die Zeit so hektisch, so hinterhältig, so hoffnungslos und pessimistisch.

Träumen oder leben? Denken oder sein?

Die Zeit wie ein Sturm, ein Sturm, der all die Traumblasen hinfort fliegen lässt und sie sogar zerstört.

Sie sind nicht vereinbar...
...Oder doch?



Ich bekomme es einfach nicht hin. Wie soll das gehen?
Das frage ich mich des Öfteren in letzter Zeit. Ich frage mich, wie ich kreativ, motiviert und ideenreich sein kann, wenn ich gar keine Zeit dazu habe. Ich habe mal gelesen, dass wenn man sagt, man habe keine Zeit, dies bedeuten würde, man habe kein Leben. Das klingt jetzt sehr hart, aber stimmt das denn nicht? Ich meine, wenn man manchmal von Stress und Druck in die Ecke gedrängt wird, hat man einfach keinen Platz, keine Zeit (sprich kein Leben)  für anderes, einem wichtiger Erscheinendes.

Ich  möchte und muss jedoch lernen, beides zu vereinen. Ich möchte Zeit für Träume haben und Zeit, um sie auszuleben!


Ich bin so froh, dass ich jetzt endlich sechs Wochen Ferien habe, in denen ich wirkliche Zeit habe. Zeit für mich. Zeit, in der ich aufschreiben kann, was mich beschäftigt. Zeit, um Inspirationen und Ideen zu sammeln. Zeit zu reisen, kochen und vor allem zu fotografieren.Zeit, um Freude an allem zu haben.
Zeit für Träume haben und Zeit, um sie auszuleben!



So...Hallöchen erstmal ihr Lieben!
Manchmal muss ich mir Dinge von der Seele schreiben. Wisst ihr, ich liebe dieses Gefühl, wenn ich all dies aufgeschrieben habe und kurz danach bemerke, dass all die Dinge, die mir zuvor so unmöglich erschienen, doch nicht so ungreifbar sind! Es ist wundervoll zu wissen, dass alles irgendwie möglich ist!


Ich weiß noch nicht ab wann ihr wieder etwas von mir zu lesen bekommt, denn ich möchte jetzt erstmal wieder Zeit für mich haben, Zeit zu träumen und nachzudenken, um euch dann wieder mit neuen Ideen und Inspirationen zu erfreuen! ;-)

Habt ihr jetzt auch Ferien? Und wenn ja, was habt ihr vor?

Ich wünsche euch jedenfalls eine wunderschöne Zeit bis wir uns wieder lesen!


Herzlichst ♥,

Madame extraordinaire




















Sonntag, 12. Juli 2015

J´aime le cuivre, le soleil et la nature!

Hallöchen ihr Lieben!


Vor über einer Woche ist meine Uhr von Cluse angekommen und gestern mein Paket von Zara. Ich habe ewig keine Uhr getragen und wollte nun endlich wieder eine, denn so ganz zeitlos sollte ich nun doch nicht mehr leben...Ich komme nämlich immer zu spät... ;)
Ich habe lange Zeit nach einer gesucht, die schlicht, aber dennoch nicht langweilig erscheint und diese hier von Cluse hatte mich so angelächelt, dass ich sie nahm.
Und zurzeit bin ich eben auch einfach ganz entzückt von kupferfarbenen Dingen! Deshalb auch diese Schuhe von Zara! Sie sind vielseitig tragbar : Ob als Badeschlappen für den See oder als extraordinairer Hingucker in der Stadt... Was sagt ihr zu ihnen? 












 
Vorhin hatte ich mich auf eine Bank in den Park gesetzt und all die sommerlichen Einflüsse um mich herum auf mich wirken lassen. Dabei sind dann auch diese Bilder hier entstanden.
Wenn man die Ruhe um einen spürt und merkt, dass man dadurch selbst immer mehr zur Ruhe kommt, steht der Kreativität nichts mehr im Weg!
Ich wünsche euch einen sommerlichen Tag!

Herzlichst ♥,

Madame extraordinaire













Sonntag, 28. Juni 2015

Sunday Brunchin´

Moin, moin, ihr Lieben!
Heute kommt mal wieder ein Brunchpost von mir!

Als erstes beginne ich mit den Getränken.
Heute konnte ich mich einfach nicht entscheiden ob frischgepresster O-Saft, selbstgemachter Smoothie oder Fruchtsaftschorle...also machte ich mir beides!



O-Saft




Fruchtsaftschorle

zur Fruchtsaftschorle :
Ihr benötigt :
-1 Handvoll entsteinte Kirschen
-1 Handvoll Erdbeeren
-etwas Wasser










Dazu habe ich noch Joghurt gegessen. Normalerweise bereite ich mir meinen Joghurt mit Naturjoghurt und Früchten und Nüssen selbst zu, doch als ich diesen Joghurt bei denns entdeckte, kam gleich ein sommerliches Gefühl auf und ich habe ihn mir gekauft. Er schmeckt genau richtig, natürlich und nicht zu süß!











Und noch etwas für die herzhaften Frühstücker unter euch!
In letzter Zeit liebe ich Avocado und Tomate-Mozarella und Walnüsse sowieso...also warum nicht alles auf einem Brot vereinen?




Vielleicht konnte ich somit dem ein oder anderen Langschläfer unter euch ein paar Ideen für den sonntäglichen Brunch geben!

Euch einen schönen Sonntag und morgen einen guten Start in die neue Woche!


Herzlichst ♥,

Madame extraordinaire















Sonntag, 21. Juni 2015

PARIS - Liebgewonne Orte - Part 1

Zuallererst meine Lieben, muss ich euch um Verzeihung bitten... Es tut mir soo wahnsinnig leid, dass es jetzt so eine lange Bloggerpause von mir gab! Aber irgendwie habe ich einfach nie ein ruhiges Stündchen gefunden, indem ich hätte einen Post verfassen können. In solch stressigen Phasen wollen auch Inspirationen einfach nie den Weg zu mir finden...  hach... aber jetzt bin ich ja wieder da! ;-)

Wie ihr in meinem letzten Post lesen konntet, war ich in der wundervollen Hauptstadt Frankreichs. Viele von euch möchten Paris vielleicht ja auch einmal einen Besuch abstatten und deshalb würde ich euch auch gerne von einigen Orten dieser Stadt erzählen, die mich persönlich begeistert und verzaubert haben.

Heute beginne ich mit einem Ort, der mir besonders gefallen hat. Ein Ort voller Wunder. Ein Ort dem ein Zauber innewohnt. Ich rede von dem wundervollem Buchladen Shakespeare & Company. Ich hatte von dieser Buchhandlung schon einmal in einem Buch gelesen und war mir nicht sicher gewesen, ob es diesen tatsächlich gibt. Anstatt den Namen einfach mal schnell bei Google einzutippen, rätselte ich weiter. Das mache ich irgendwie oft so... Dann tat ich es aber doch! Ich fand den Laden als kleinen roten Punkt ganz in der Nähe von Notre damme auf der visuellen Karte von Google Maps. Es gibt ihn also doch!

In Paris :  Mit einer kleinen Stadtkarte auf der ich die Rue de la Bûcherie markiert hatte, gingen wir mit offenen Augen durch hübsche, französische Gassen, größere Straßen und an blumenreichen Gärten und Parkanlagen vorbei. Die Seine immer an unserer Seite. Irgendwann entdeckte ich neben einem Restaurant schließlich ein Haus vor dem einige Buchständer platziert waren, in denen sich viele ältere Modelle an Büchern befanden und an dem Haus stand in Großschrift Shakespeare and Company geschrieben. Von außen nach innen gesehen, hatte man einen guten Blick auf zahlreiche hohe Bücherregale gefüllt mit vielen hunderten Büchern. Schon beim Eintreten war ich mir sicher, dass das ein Ort ist, den ich nicht so schnell vergessen würde. Eine kleine Holztreppe führte in den ersten Stock. Mein Blick fiel auf den Spruch - Be not inhospitable to strangers lest they be angels in disguise- . Aus einem anderen Raum kamen Klavierklänge. Frische Pfingstrosensträuße. Schreibmaschinen auf antiken Holztischen. Kitty, die Buchladenkatze und wo man auch hinsah. Bücher, Bücher, Bücher. Alles irgendwie ein bisschen wie in Harry Potter.







 Doch fanden sich an diesem Ort kaum Franzosen wieder, sondern vielmehr englischsprachige Menschen, denn George Whitman, der Gründer dieses Buchladens, stammte aus Amerika.
Viele Dinge, wie auch dass diverse Autorenlesungen dort stattfanden und auch heute noch stattfinden, oder dass er dort auch andere Menschen schlafen ließ, die er dann Tumbleweed nannte und warum es ihn nach Paris zog, kann ich in einem Büchlein über Shakespeare und Company lesen.

















Auch wenn dieser Ort nicht so ganz französisch ist, passt Shakespeare and Company zu Paris. Ein Haus voller Wunder und schöner Geschichten in einer Stadt voller Wunder und schöner Geschichten!


Herzlichst,

Madame extraordinaire


P.S. Da man bei Shakespeare und Company von innen keine Fotos machen darf, habe ich auch keine gemacht. Es ist auch wichtig, schöne Momente im eigenen Gedächtnis zu behalten. Denn diese kann dir keiner nehmen! :-)











Samstag, 30. Mai 2015

Au revoir, Allemagne!





Hey, Hey, ihr Lieben!
Die nächste Woche werdet ihr von mir leider nichts lesen, denn ab morgen heißt es für mich "Bonjour, Paris".
Ja, ich habe mich für die 7. Möglichkeit, dem Regen zu entfliehen, entschieden... ;-)
Auch wenn hier das Wetter nächste Woche anscheinend doch ganz schön werden wird... Aber das ist mir jetzt herzlich egal, denn ich freue mich auf die Tage in Paris, denn dort werde ich wieder eine wundervolle Möglichkeit haben, hunderte von Fotos zu machen, französische Stadtluft zu schnuppern, meine Sprachkenntnisse eventuell ein wenig aufzubessern und mal wieder ein Gefühl von französischem Lebensstil zu bekommen...

Gibt es unter euch auch Reisefanatiker und wohin geht eure nächste Reise? Und schreibt ihr euch auch immer gerne auf, was ihr dort so den lieben langen Tag erlebt habt?





Herzlichst ♥,

Madame extraordinaire


















Donnerstag, 28. Mai 2015

Das Kochbuch zum Blog -Die grüne Küche auf Reisen- #hAppY vegetarian

Guten Morgen meine Lieben!
Heute startete mein Tag mit meinem Lieblingswetter, nämlich wundervollstem Sonnenschein, blauem Himmel und einem leicht frischen Wind, der um meine Nase saust!

Heute dreht es sich hier wieder um die fröhlich vegetarische Seite von mir!
Ich habe euch zu Anfang dieses Projekts ja bereits von dem Blog und dem Youtube Kanal Green Kitchen Stories erzählt. Die beiden, also Luise Vindahl und David Frenkiel haben bereits zwei Kochbücher herausgebracht (das 1. hier und das 2. hier ). Ich liebe Kochbücher, in denen nicht nur die Rezepte im Vordergrund stehen, sondern auch Bilder und kleine Anekdoten. Am liebsten über Reisen. Und das haben die beiden geschafft! Da ich schon zuvor von Blog und Youtube Kanal so begeistert gewesen war, wusste ich, dass ihre Kochbücher genauso toll sein würden. Besonders ihr Zweites. 











Mit Rezepten und Erlebnissen aus aller Welt, die sie mit ihrer kleinen Tochter erfahren und erlebt haben, wollen sie die Menschen für andere Kulturen begeistern.








Ich habe mir das Buch bei dem kleinen Buchladen um die Ecke bei uns bestellt und habe gleich beim ersten Durchblättern ein Rezept gefunden, das ich als allererstes ausprobieren möchte!
Ganz unten auf dem Bild hier unter dem Text seht ihr einen Quinoa- Mandel-Minze Salat. Ich bin schon ganz gespannt wie er schmecken wird und denke, dass dieser ein perfektes Sommergericht ist!



 

Ihr müsst wissen, dass ich euch ausschließlich von Dingen begeistern möchte, von denen ich selbst überaus begeistert bin und freue mich immer wieder so sehr wenn ich euch eine Freude mit meinen Blogposts bereite! :)

Euch wünsche ich nun einen zauberhaften Tag!




Herzlichst ♥,

Madame extraordinaire